白蚁的食性广泛，主要以植物为主要食物，主要是由植物纤维和其它产品组成，同时也含有真菌和木质素，有时还会吃淀粉、糖、蛋白等。但是，我们也经常看到，白蚁会啃食人造纤维，塑料，电线，甚至腐蚀砖块、石头、金属，这些东西都是通过口喷醋酸等化学物质来腐蚀、熔化这些东西。另外，它还可以吃同一窝的白蚁，幼蚁发育时脱落的老皮，当外界食物不足时，也会吃蚁卵和幼蚁。但是，它们却不会互相吞噬。白蚁的饮食可以分为下列几类。

1、摄入微生物的其它营养补充：

有些白蚁以真菌为食，分为两种，一种是通过特定的方法培育的，一种是没有经过特别培育的。

2、白蚁的蜕皮，幼蚁及蚁卵。

3、活体植物：

许多种的土木白蚁都可以吃植物的根、茎，特别是幼苗、茎和根。

4、高含糖量的干燥植株：

在所有的白蚁食谱中，纤维素占据着非常重要的位置，很多种类的白蚁，不但以自然的木材和干燥的植物为食，例如啃食死树桩，枯枝落叶，以及被木质腐烂细菌寄生的枯枝。黑翅土白蚁和黄翅大白蚁也以干牛粪为食。此外，白蚁还可以吃掉多种含有纤维素的深圳金诺杀虫公司，很多种的白蚁不但会吃自然的木头，也会吃枯枝、枯枝和枯枝。黑翅土白蚁和黄翅大白蚁也以干牛粪为食。此外，白蚁还可以食用纸张、布料等含有纤维素的加工产品。

白蚁对纤维素的消化和吸收：尽管白蚁会摄取大量的纤维素，但仅凭它们自身无法完全消化整个纤维素。除了白蚁，其他的白蚁肠道中也有大量的单细胞生物，包括鞭毛纲、肉足纲、孢子纲、纤毛纲等四大纲，以及细菌。这些微生物和蚂蚁是一种共生的生物，它们需要帮助，将纤维素转化为可以被白蚁吸收的物质。